安康学院是一所省属全日制普通本科院校，是陕西省首批省属公办本科院校转型发展试点高校之一，是国家级大学生创新创业训练计划高校。

校园占地813亩，馆藏纸质图书107.676万册、电子图书56.5万册、中外文报刊701种，教学、科研仪器设备资产值6985.73万元。学校现有教职工754人，其中专任教师546人，副高以上职称教师192人，具有博士、硕士学位教师425人。学校面向22个省、市、自治区招生，现有全日制本科学生10374人。

学校建有8个省级科研平台、10个市级科研平台。设有陕西省科协院士专家工作站、陕西省研究生联合培养示范工作站。近年来，教师承担国家社科基金等各级各类科研项目1225项，出版著作、教材322部，发表学术论文5335篇，取得国家专利73项，获得各级科技进步奖等389项。

学校现设有12个二级教学学院，有38个本科专业，学科涵盖法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学、经济学等九个门类。学校有国家级特色专业1个、国家级综合改革试点专业1个，省级特色专业2个。学校建有国家级、省级职业技能鉴定平台27个。近三年，有国家级、省级大学生创新创业训练计划项目163项，学生在数学建模、挑战杯赛等各类专业竞赛中，获得国家级奖128个、省部级奖517个;学生发表论文56篇，发表作品104篇。

学校坚持开放式办学，常年与英国、美国、法国、意大利、波兰、新西兰、马来西亚、韩国等国家和台湾地区的20余所高校开展多种项目的教育合作，为学生出国、出境学习深造提供有力的支撑。