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一餐一饭,安心可见——荷马画室食堂的“新鲜”与“严苛”守护
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在荷马画室,有这样一群人,他们不站在讲台上授课,也不在画架前指点笔触,但他们同样是护航学子艺考之路不可或缺的力量。平凡的岗位上蕴藏着责任,普通的工作中体现着担当。今天,让我们用镜头跟随一位普通的荷马后勤人——严阿姨,走进她真实而质朴的一天。没有摆拍,没有预设,只有荷马人最本真的工作日常。

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晨光中的坚守:从工装到餐桌

每天天色微明,严阿姨便已穿戴整齐,离家前往荷马画室。盛夏时节,好在晨光清亮,无需摸黑赶路。不到七点,她便准时到岗打卡,开启充实而忙碌的一天。

雷打不动的第一项工作,是参加每日晨会。着装检查、个人卫生达标、全员符合食品操作规范——这些都是关乎全校数百名学子健康的第一道防线,容不得半点疏忽。会上,后勤主管布置当日工作任务,而今天严阿姨的主要职责,是保障午餐环节的顺利运转。

食材处理:细致入微的讲究

晨会一结束,严阿姨便走进洗手台。按照操作规范,但凡接触食材前都必须彻底清洁双手。她笑着说,每天洗手的次数已经数不清了,“闲下来就想去开水龙头”。洗手虽是小事,却是食品安全的第一道关口。

紧接着是食材的整理与清洗。荷马画室每日所用食材均由专人专车新鲜送达,而严阿姨对待每一棵蔬菜都有自己的一套标准:叶菜反复淘洗两三遍,再用淡盐水浸泡,确保去除所有杂质与残留。洗好的菜品,生熟严格分区摆放,绝不混放。“孩子们吃的,卫生一点都不能马虎。我们把好了这道关,家长才能放心。”朴实的话语里,是一份沉甸甸的责任心。

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午间高峰:微笑中传递温度

食材准备就绪,厨房里大厨们起火烧油,烹制美味。此时,严阿姨终于可以稍作歇息,以最饱满的状态迎接即将涌来的下课铃声。

中午时分,学生们蜂拥而至,打餐窗口前瞬间排起了长龙。这是严阿姨一天中最忙碌的时刻。画室虽未强制要求每位阿姨必须微笑服务,但严阿姨每次都主动面带笑容,亲切地询问每一个孩子想吃什么、不想吃什么。“这些娃娃年龄都不大,离家又远,我说不来什么大道理,能做的就是让他们把饭吃好、吃饱、吃满意。孩子们吃得好,人家爸爸妈妈也放心。”她说,看到学生们吃得香、吃得满足,就是她最高兴的事。

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收尾时分:干干净净才算圆满

待所有同学用餐结束,严阿姨迎来了最后一项工作内容——全面清洁后厨与餐厅环境。地面、灶台、餐桌,每一个油渍、每一处垃圾,她都细细清理,不留死角。在她看来,一顿饭的圆满,不止于美味和饱足,更在于交出一个干净整洁的空间,为下一餐做好准备。

平凡之光:用心守护每一个梦想

在荷马画室,严阿姨不会画画,也未必能讲出高深的艺术理论,但她用自己的方式,参与着每一位学子的成长。她用一双洗净食材的手,用一次次微笑递出的餐盘,用一天天一丝不苟的清洁,细心守护着孩子们的身体健康,也守护着他们身后每一个家庭的托付与信任。

美术艺考路上,画笔勾勒的是梦想,餐盘承载的是力量。荷马画室向所有像严阿姨一样默默付出的后勤工作者致敬——你们是荷马画室最温暖的后盾,也是美术学子们奋力前行路上,最踏实的一碗饭、最安心的一顿餐。平凡岗位,亦有光芒;烟火人间,皆是守护。